Najnowsze dzieje cukrownictwa w Polsce (1944-1989): studium historyczno-ekonomiczne Stanisław Wykrętowicz
Muzeum Narodowe Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie
1997
Słowa kluczowe: historia gospodarcza Polski 19-20 w.; przewrót techniczny w Polsce 19 w.; technika i technologia produkcji cukru; przemysł cukrowniczy w Polsce w l. 1944-1989; woluntaryzm ekonomiczny Polski Ludowej
Kategorie:
historiaekonomia